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潔凈技術控制微生物污染的重要性
潔凈技術控制微生物污染的重要性過去,控制食品生產(chǎn)車間微生物污染的主要方法是采用低溫,利用化學噴霧消毒、臭氧消毒和紫外線消毒等。這些消毒方法存在著一些副作用。直接消毒殺菌方法的控制思路存在一定的缺陷,是對已產(chǎn)生的微生物進行消毒,而且消毒效果會受很多因素的影響而減弱。長期的化學消毒會破壞菌種平衡,并可能產(chǎn)生抗藥性菌株。長期的化學消毒對人、對環(huán)境也有一定的不良影響,嚴重時會損傷人的免疫系統(tǒng);紫外線對動態(tài)生產(chǎn)的空氣消毒效率相對較低,不一定能滿足生產(chǎn)要求,還會引起微生物變異;臭氧本身也...
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2013-05-16
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合理確定空調箱各級過濾器效率
合理確定空調箱各級過濾器效率一般情況下,zui末一級過濾器決定送風的潔凈程度,上游各級過濾器起保護作用,它保護下端過濾器以延長其使用壽命,或保護空調系統(tǒng)以確保其正常工作。設計時,應首先根據(jù)送風的潔凈要求確定末級過濾器的效率,然后選擇起保護作用的過濾器(預過濾器),如果這級過濾器亦需保護,再在它的上風端增設過濾器。應妥善匹配各級過濾器的效率,若相鄰兩級的效率相差太大,則前一級起不到保護后一級的作用。使用歐洲“G~F~H~U"效率規(guī)格分類時,可每隔2~4檔設置一級過濾器。例如:G...
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2013-05-14
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中央空調維護保養(yǎng)工藝流程
中央空調維護保養(yǎng)工藝流程一、日常維護1、每天按規(guī)定的程序執(zhí)行開機和停機順序。2、按一定的時間間隔記錄機組運行參數(shù)。3、機組開始運行24小時后對冷凍、冷卻水過濾器清洗一遍。4、通過控制柜上壓力表顯示檢查機組的蒸發(fā)器和冷凝器壓力,根據(jù)壓力溫度對照表,檢查蒸發(fā)溫度和冷凍水出水溫度的差值、冷凝溫度和冷卻水出水的溫度差值。注意它們的變化趨勢。蒸發(fā)壓力讀數(shù)一般應在380~450KPa的范圍內(nèi),冷凝壓力一般應在1300~1500KPa的范圍內(nèi)。溫差值一般應在1~3℃范圍內(nèi)。注意:冷凝壓力和...
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2013-05-14
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新版GMP的主要特點
新版GMP的主要特點一、強化了管理方面的要求。1、提高了對人員的要求。“機構與人員”一章明確將質量受權人與企業(yè)負責人、生產(chǎn)管理負責人、質量管理負責人一并列為藥品生產(chǎn)企業(yè)的關鍵人員,并從學歷、技術職稱、工作經(jīng)驗等方面提高了對關鍵人員的資質要求。比如,對生產(chǎn)管理負責人和質量管理負責人的學歷要求由現(xiàn)行的大專以上提高到本科以上,規(guī)定需要具備的相關管理經(jīng)驗并明確了關鍵人員的職責。2、明確要求企業(yè)建立藥品質量管理體系。質量管理體系是為實現(xiàn)質量管理目標、有效開展質量管理活動而建立的,是由組...
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2013-05-13
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空氣凈化器的選購與保養(yǎng)
選購空氣凈化器時需要考慮因素:一、是否具有的安全性。選購空氣凈化器,無非都是想用其來換取健康清新的空氣。把以一臺空氣凈化器是否安全,是決定其是否可取的基本前提條件??諝鈨艋鞯耐鈿?、機芯與凈化技術,將會直接影響著空氣凈化器的安全性。凈化技術,應選擇與自然界中的正負離子一樣,并有國外13家機構認證其安全性的離子凈化技術。二、是否具有科學的凈化原理,達到的空氣凈化器效果。通行的空氣凈化裝置原理有五種,物理式、靜電式、化學式、負離子式和復合式。一般來說,同時使用多種凈化方式的空氣凈...
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2013-05-13
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生物工業(yè)對空氣凈化的標準概括
生物工業(yè)生產(chǎn)對空氣質量的要求空氣中經(jīng)??蓹z查到一些細菌及其芽孢、酵母、真菌和病毒。北方干燥寒冷的空氣含菌量較少,而南方潮濕溫暖的空氣含菌量較多,人口稠密的城市比人口少的農(nóng)村含菌量多,地平面又比高空的空氣含菌量多??諝庵形⑸飻?shù)目的數(shù)量級可以認為是103~104個/m3。通過對空氣中微生物分布情況的研究,選擇良好的取風位置和提高空氣除菌系統(tǒng)的除菌效率,是確保發(fā)酵工業(yè)正常生產(chǎn)的重要條件。生物工業(yè)生產(chǎn)對空氣質量有以下要求:(1)壓縮空氣的壓強:空氣壓縮機出口的空氣壓強0.2~0.3...
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2013-05-13